Viikko
Kuukausi
6kk
? Viikon kysymys ?
Tarja Kojola
tarja.kojola@lapuansanomat.fi
Mallaskuun panimon uudessa ravintolassa Vanhassa Paukussa ovat meneillään pintojen viimeistelytyöt.
– Putkimies ja sähkömies tekevät viimeisiä säätöjä, ja näillä näppäimillä aletaan rakentaa baaritiskiä ja looseja. Lattia ja muut pinnat on tehty, kertoo toimitusjohtaja Ville-Petteri Salomäki.
– Näillä näkymin avajaiset ovat lokakuun puolen välin viikonloppuna, Salomäki uumoilee.
Ravintolan sisustus noudattelee Vanhan Paukun alueen tyyliä.
– Punatiili on pyritty pitämään näkyvissä.
Katuruokaa ja pubivisaa
Ravintolassa on A-oikeudet, ja ruokapuoli on street food -tyyppistä eli keskieurooppalaista katuruokaa.
– Makkaroita, vähän parempia hampurilaisia, wingsejä, toastia ja muuta oluen kanssa sopivaa purtavaa, Salomäki luettelee.
– Meiltä saa myös erikoiskahveja laidasta laitaan.
Viihdettäkin on suunniteltu.
– Elävää musiikkia on sekä perjantaisin että lauantaisin, lisäksi perjantai-illoille on suunnitteilla ainakin urheiluvisaa, Salomäki kuvailee.
– Musiikki on sillä lailla kevyttä, että juttukaverin ääni kuitenkin kuuluu.
Joen puolelle rakentuu tulevan kesän hyvien säiden toivossa myös terassi.
– Se on valmis aivan kohta, vain kaiteet puuttuvat.
? Viikon kysymys ?
? Viikon kysymys ?