Kal­le Vaah­to­nie­mi

kal­le.vaah­to­nie­mi@la­pu­an­sa­no­mat.fi

Ko­vas­sa kas­vus­sa ole­va sa­laat­tiy­ri­tys Fresh Ser­vant Oy on toi­mi­nut La­pu­an Hon­ki­met­säs­sä jo kol­mi­sen vuot­ta. Muut toi­mi­pis­teet ovat Sei­nä­jo­el­la ja Pe­der­sö­res­sä. La­pu­an toi­mi­pis­te työl­lis­tää noin 40 työn­te­ki­jää.

Fresh Ser­vant Oy val­mis­taa mo­nien tun­te­mia sa­laat­te­ja La­pu­al­la. Val­mis­sa­laat­tien ja lei­pien li­säk­si yri­tys tar­jo­aa mo­nen­lais­ta ter­veel­li­seen ruu­an­lait­toon liit­ty­vää muun mu­as­sa eri­lai­sia kom­po­nent­te­ja ja vi­han­nes­myyn­tiä.

Het­ki-sa­laat­ti­kon­sep­tin jäl­keen toi­sek­si tun­ne­tuin kon­sep­ti lie­nee Sa­laat­ti­Mes­ta­ri-sa­laat­ti­baa­rit kau­pois­sa. Ni­men­sä mu­kai­ses­ti tuo­reen oloi­sen yri­tyk­sen toi­mi­tus­joh­ta­ja Sami Haa­pa­sal­mi ker­too, et­tä ja­los­tus­ta on ta­pah­tu­nut yri­tyk­sen toi­min­nas­sa mel­koi­ses­ti kym­me­nes­sä vuo­des­sa.

–Kym­me­nen vuot­ta sit­ten toi­min­ta oli lä­hin­nä vi­han­nes­ten myyn­tiä, ei­kä val­mii­ta sa­laat­te­ja myy­ty oi­ke­as­taan ol­len­kaan. Nyt toi­min­ta on kään­ty­nyt täy­sin pää­la­el­leen val­ta­van kas­vun li­säk­si, Haa­pa­sal­mi va­lot­taa his­to­ri­aa.