Viikko
Kuukausi
6kk
? Viikon kysymys ?
Tällä klassisen kauniilla kermakakulla Honkimetsän Herkku voitti Suomen kaunein hääkakku 2018 -kilpailun. Kakku on leipuri Hilkka Leipäjoen käsialaa.
Tarja Kojola
tarja.kojola@lapuansanomat.fi
Lapualainen pitopalvelu Honkimetsän Herkku on voittanut valtakunnallisen Suomen kaunein hääkakku 2018 -kilpailun. Kilpailun tulokset julkistettiin tänään.
– Voittokakun suunnitteli meidän leipuri Hilkka Leipäjoki, asiakkaan toiveiden mukaan, kertoo yrittäjä Sanna Leppämäki Honkimetsän Herkusta.
– Kakku on malliltaan niin kutsuttu "half-naked cake", eli puoliksi "nakukakku". Ne ovat nyt kovasti muodissa. Puoliksi nakukakku tarkoittaa, että kermaa on vain sipaistu kakun päälle, Leppämäki valaisee.
– Tässä 70 hengen kakussa on vadelma-valkosuklaatäyte. Koristeet ovat aitoja ruusuja.
Yli sadan joukosta
Kisaan osallistui pitkälti toistasataa kakkua.
– Tuomarit valitsivat niistä kymmenen kauneinta finaaliin, ja Häät-lehden lukijat sekä haat.fi-sivuston selaajat saivat äänestää omasta mielestään kauneimman kesäkuun 14. päivään mennessä, Leppämäki tietää.
– Hilkan suunnittelema kakku sai peräti 24 prosenttia äänistä, joten ollaan tosi ylpeitä ja iloisia.
Lue lisää Honkimetsän Herkun kuulumisista ja hääkakkutrendeistä ensi tiistain lehdestä!
? Viikon kysymys ?
? Viikon kysymys ?